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Andrea Aldrighetti sommelier consulenza esperto vino vini e grappa grappe

12 Novembre 2010
Il Barolo con Franco Ziliani

Serata dell'Associazione Italiana Sommelier del Trentino, presso Palazzo Trauttmansdorf in Via del Suffraggio 3 a Trento.

 

“Tre nasi son quel che ci vuole per il Barolo”.

Queste parole furono pronunciate da Cesare Pavese parlando di quello che era il suo vino preferito, il Re dei Vini, il Barolo.

La serata sarà un'occasione imperdibile per conoscere una delle massime espressioni di uno dei territori vitivinicoli più importanti del mondo, il Piemonte.

Sotto l'esperta guida dell'enogiornalista Franco Ziliani avremo la preziosa opportunità di approfondire le nostre conoscenze di questo vino, la cui evoluzione ricorda quella di una persona: spigoloso e irruento in gioventù, acquista con gli anni eleganza, armonia e maturità, rendendolo adatto ad abbinamenti di infinita raffinatezza.

Ecco i pregiati protagonisti delle serata:

Burlotto - Barolo Acclivi - 2006
Gagliasso - Barolo Torriglione - 2006
Cavallotto - Barolo Bricco Boschis - 2006
Brezza - Barolo Bricco Sarmassa - 2006
Fenocchio - Barolo Bussia - 2006
Elio Grasso - Barolo Ginestra Casa Maté - 2006
Massolino - Barolo Serralunga - 2006
Mascarello - Barolo Monprivato - 2004

Per informazioni contatta AIS Trentino a info@aistrentino.it 

Mappe Terroir

Barolo e Novello - Enogea

Barolo e Novello - Enogea

Carta dei vigneti di Enogea, Alessandro www.enogea.it

La Morra Roddi di Enogea

La Morra Roddi di Enogea

Mappa dei vigneti di La Morra, Roddi, Cherasco a cura di Alessandro Masnaghetti di www.enogea.it

Castiglione Falletto di Enogea

Castiglione Falletto di Enogea

Mappa dei vigneti di Castiglione Falletto a cura di Alessandro Masnaghetti di www.enogea.it

Monforte d'Alba di Enogea

Monforte d'Alba di Enogea

Mappa dei vigneti di Monforte d'Alba a cura di Alessandro Masnaghetti di www.enogea.it

Serralunga d'Alba di Enogea

Serralunga d'Alba di Enogea

Mappa dei vigneti di Serralunga a cura di Alessandro Masnaghetti di www.enogea.it

 

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